*大根と豚肉の煮物など*

年末年始は主婦業全然してなかったので、今になってなんとなく日常が戻って来た気がします。
ということでごはんもいつもの感じ☆
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年末から野菜室で待機してた大根。
まだ全然元気だったので傷まないうちに豚肉と合わせて煮物にしました。
早く使わないともう1本実家から届いてるからね(*′艸`)
同じ野菜室に入れてるのに夏より冬の方が断然日持ちするのはなんでだろ!?

染み染み大根もおいしかったけど、昨日のOttoには豚肉がヒットしたみたい。
おいしいおいしいと食べてくれてありがたい。

ほうれん草とミニトマトのナムル☆
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湯がいたほうれん草とミニトマトをごま油、お塩、すだちで和えました。
すだちの酸味が好き。

ピーマンの炒め煮☆
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いつもより太く切ってみました。
しっかり炒めて苦味バイバイ。
いっぱい作ってお弁当にも入れました♪

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どうでもいいけど私の今年の小さな目標をひとつ。
コンビニで仕事中のおやつを買わないこと。
自分で作ったおやつを持ってくのはよしとします。
コンビニで買えるって思ってると毎日のように買っちゃうからね、
2014年はコンビニではおやつは買えないって肝に銘じてみました。

≪1/8の献立≫
♪大根と豚肉の煮物
♪ほうれん草とミニトマトのナムル
♪ピーマンの炒め煮
♪ごはん
♪りんご

*すいか*

   

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