*たけのこご飯*

先週金曜日のごはん(o・ω・o)ノ
27051201
実家からの野菜便にたけのこが入っていたので、それを使ってたけのこご飯。
初めてたけのこの下処理をしました。
ネットであく抜きの仕方を調べ、スーパーでぬかを買い、いざ。
やる前からわかってたことだけど、やっぱりどこまで皮を剥けばいいのかわからず・・・
用心しすぎて剥きすぎた気がします(〃゚∇゚〃)

アップ☆
27051202
初めてのあく抜きは成功したみたいで、めちゃおいしいたけのこご飯になりました♪
Ottoは松茸同様たけのこも食わず嫌いだったらしいけど、
ちゃんとおいしく食べれたみたいなのでよかったー(oゝ∀・o)ゞ
昔からたけのこを食べ過ぎたら顔にブツブツが出来るって言われてたけど、あれは本当なのかな!?

お豆腐だけのおすまし☆
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ちゃんとお出汁もとりましたYO。

出汁巻き卵☆
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上手に巻けるようになりたくて、最近ちょくちょく作ってるけど、全然うまくなりません×××
精進!!

きゅうりとわかめの酢の物☆
27051205
Otto曰くこれにタコが入っていれば100点らしい。
Otto実家ではきゅうり×わかめ×タコのコンビだったみたいなのでね。
お袋の味ってやつだな(o´∀`)σ

*すいか*

   

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