*ピーナッツバターとオートミールのざくざくクッキー*

火曜日の夜あこぱんさんピーナッツバターとオートミールのざくざくクッキーを作りましたー(o・ω・o)ノ
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最初にちょっと謝罪。
きっとこのクッキーのおいしさの一つであろう最後の蜂蜜ひと塗り。
はちみつが寒さでなかなか出てこなくて、思ったように塗れませんでしたー(´Д`|||)
ちょっとの蜂蜜をレシピ通りのお湯で溶いたので薄かったようです××

整列っ☆
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あこぱんさんレシピでは"小さじサイズのスプーンで生地をすくって落とす"ってなってたのですが、
私がスーパーチャンクのSKIPPYを使っているからか生地をすくって落とす作業ができず。
小さじで生地をすくってボウルの側面できゅっと押して鉄板にポンッと乗せる方法で成型しました。

割ったらこんな☆
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サクサク&じゃりじゃりで後引くおいしさー(*´∀`*)
ピーナッツバターのこっくりした風味もやっぱり好き。
しほさんのチョコチャンクよりチョコが入ってない分ヘルシーだし、
お腹に優しいオートミールが入ってるのもBENPI女子には嬉しい♪

簡単に作れるのにおいしいってやっぱりスゴイ!!
あこぱんさん、いつもおいしいレシピをありがとう♡→ܫ←♡

≪3/12の献立≫
♪ポークケチャップ
♪春雨サラダ
♪落とし卵のコンソメスープ
♪ごはん

*すいか*

   

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